PROYECTO
Aromàtics del mediterrani (ARM) es una iniciativa que surge de la mano de tres jóvenes estudiantes que quieren dar impulso a la agricultura de un pequeño pueblo de la comarca de la Segarra, Torà, así como dar a conocer los productos de proximidad.
Pero, ¿cómo llevarlo a cabo?
Nuestro objetivo es potenciar uno de los productos más importantes de la dieta mediterránea, como es el aceite de oliva, otorgándole valor añadido a través de su combinación con diferentes productos de esta tierra, resultando en la creación de los ARM.
Hay que destacar que todos los procesos relacionados tanto con la producción del aceite como con su maceración, serán completamente naturales y ecológicos.
Este es un aspecto es de vital importancia para nosotros; queremos aportar al mercado un producto natural y de calidad, utilizando los mejores productos y macerándolos lenta y cuidadosamente.
Al contrario que otros productores, que usan componentes químicos para potenciar el sabor, nosotros desarrollamos el proceso productivo de forma completamente artesanal.
Como resultado de todo ello, obtenemos un aceite capaz de enriquecer sustancialmente el sabor de todo tipo de platos, de la forma más sana y natural posible.
LOS AMIGOS
Somos un ingeniero, un profesor y un somelier unidos en este proyecto.
Os preguntaréis, qué hace que gente con vocaciones tan diferentes tengan esta pasión en común. La respuesta es sencilla:
• La admiración por la cocina saludable.
• La debilidad por la dieta mediterránea.
• El amor por la tierra y los productos que genera.
• La defensa de la agricultura ecológico y de proximidad.
• El reconocimiento internacional de productos mediterráneos.
De dicha unión surge la iniciativa ARM, que se centrará en la producción de aceite de oliva virgen extra aromático macerado con las especias más representativas de la dieta mediterránea, conreados en la masía familiar.
UBICACIÓN
La aventura empieza en una masía familiar de un pueblo de la Segarra llamado Torà, cuyo clima continental con influencias mediterráneas es perfecto para el cultivo de olivos y hierbas aromáticas.
LOS ACEITES
El toc mediterrani--> Una selección de las mejores hierbas aromáticas típicas del mediterráneo. Un aceite pensado especialmente para acompañar carnes, pasta y verduras a la brasa.
L’infern--> Aceite picante, aromatizado con guindilla y una selección de cinco pimientas. Especialmente elaborado para enriquecer verduras y pasta fresca.
El fresc--> Combinación excelente de los cítricos del limón con el aroma y la frescura de la menta. El fresc es un aceite indicado para acompañar pescado o marisco.
L’italià--> Aceite especial para pizza. Se a macerado con la selección de las mejores guindillas, romero, orégano y un toque de pimienta
¿A QUÉ IRÁN DESTINADAS VUESTRAS APORTACIONES?
Depósitos de acero inoxidable: 500€
Acondicionamiento del local: 2000€
Materia prima, aceite, botellas, tapones,etc.:1000€
TOTAL: 3.500€
CALENDARIO
Cuando hayamos alcanzado la financiación para realizar nuestro proyecto, el calendario de entrega de las recompensas será de 2 a 3 meses.
Durante este período , se podrá consultar toda la actualidad del proceso de producción en nuestras redes sociales tales como: Twitter [@AMediterrani], Facebook [ AromàticsMediterrani] i el Blog[http://aromaticsdelmediterrani.blogspot.com.es/], donde podréis dar vuestra opinión.
Necesitamos vuestra colaboración para llevar a cabo este proyecto tan entusiasta, que pretende ayudar al comercio local y a los productos ecológicos y de proximidad.
Por lo tanto, os pedimos que hagáis la máxima difusión para estar lo más cerca de la gente posible.
Muchas gracias por vuestro tiempo!!!
Equipo Aromàtics del Mediterrani.
19 comentarios
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Aromàtics del mediterrani
Autor/a
Hola Natxo, perdona pero sens deu haver extraviat les teves dades, si em pots recordar el teu correu electronic per recuperar les dades, et farem arribar els olis. Moltes gràcies.
natxo
Pel que puc veure, sembla que en som uns quants, a qui no heu enviat encara la recompensa, malgrat el temps passat i malgrat haver-vos-ho recordat ja en dues ocasions per correu electrònic. Llarga espera...
Aromàtics del mediterrani
Autor/a
Perodna, ens pensavem que ja les hviem enviat, gracies per dir-nos que no es així, error nostre, disculpi les molèsties, ara si que no sens pasarà, h enviem a l'adreça del BBVA que nes vas facilitar oi? moltes gracies.
Antoni Ramoneda
Les dues vegades em dieu que aquesta mateixa (per febrer i maig) setmana m'ho porteu personalment. Realment teniu intenció de lliurar el que vareu acordar a l'hora de demanar els diners?
Antoni Ramoneda
Dues vegades he contactat amb vosaltres, febrer i maig. La primera per indicar-vos la meva adreça, aportació i varietat d'olis. La segona per fer-vos saber que encara no havia rebut res i comunicar-vos la modificació de l'adreça d'enviament.
Aromàtics del mediterrani
Autor/a
Bon dia! Algun error em tingut amb les dades d'enviament! Ens pots enviar un correu a [email protected] amb les dades?
Perdona el retard
ARM
jqserra
Hola encara no he rebut la recompensa. Ja fa temps que us ho viag dir. Que haig de fer?
Aromàtics del mediterrani
Autor/a
Bona nit, Ens hauries d'enviar les teves dades on vols que t'enviem els olis i quins olis tries dins de les nostres 4 varietats.
Disculpeu les molèsties, estem treballan per acabar d'entregar totes les recompenses.
gmtzb
Hola, a dia d'avui encara no he rebut la recompensa. Que s'ha de fer?
jqserra
Hola sóc en jqserra i encara no he rebut la recompensa. Em teniu a la base de dades?