"Fueron los Enanos quienes elaboraron el Mágico Hidromiel y fueron los Gigantes quienes lo escondieron. Pero fue Odin quien lo trajo del lugar donde estaba escondido y se lo entregó a los hijos de los hombres. Quienes bebieran del Mágico Hidromiel se convertirían en sabios, y no solo eso sino que podrían poner su sabiduría en palabras tan hermosas que aquellos que las escucharan, las amarían y recordarían."
-Odín consigue para los hombres el Hidromiel Mágico. Los hijos de Odín: Libro de mitos nórdicos Padraic Colum.
El hidromiel es la bebida fermentada más antigua del mundo. Pero ¿Cuántos lo hemos probado? He hecho esta pregunta muchas veces y casi siempre la respuesta es "yo, no".
Viking Bad es un proyecto personal que trata de acercar esta bebida a la gente que quiera probarla y que quiera hacer del hidromiel una bebida normal, una bebida que se pueda tomar en un bar.
Historia tras Viking Bad
La historia de Viking Bad comienza cuando yo, Carlos Fajardo, ingeniero químico y en proceso de convertirse en profesor de secundaria; traté de encontrar hidromiel para probarlo. En el proceso me encontré que:
1. Era difícil de encontrar en España.
2. Sólo se podría encontrar en internet.
3. Era caro.
Para solucionar estos problemas, me embarqué en el proyecto Viking Bad.
Desde que decidí que esto se debía intentar, he buscado información, he estado perfeccionando la manera de hacerlo y he comparado con otros productores. Y los resultados son buenos, puede hacerse más barato y el producto es mejor que los hidromieles que ya se venden.
Recientemente, en una cata con 73 personas y 5 hidromieles distintos, el 43% de ellos eligieron Viking Bad.
Hidromiel
El hidromiel es una bebida fermentada de 10º ( Aún a la espera de medirlo con exactitud ) de alcohol hecha a partir de miel y agua. De la miel toma su color dorado y su regusto dulce.
Para hacerlo con higiene, se hace hervir la miel con el agua para dar un mosto. A este se le añade levadura y se deja fermentar sin que exista contacto con el aire (si hay aire daría vinagre de miel) a una temperatura concreta un tiempo concreto.
En esta fermentación, el azúcar de la miel se convierte en alcohol. Una vez ha acabado se para la fermentación y estamos listos para embotellar y que puedas tomarte un hidromiel con quien quieras.
Es una bebida que tiene muchas variedades a lo largo del mundo pero se asocia, sobre todo, a las culturas griega y vikinga y a la literatura fantástica.
Ayúdanos
Si crees en este proyecto, si te apetece beber hidromiel y crees que deberíamos tener un hidromiel cercano, puedes apoyarnos de dos maneras distintas:
La primera es la más fácil. Comparte nuestro crowdfunding entre tus amigos, familiares o conocidos.
La segunda es aportando dinero. Lo cierto es que hace falta dinero para crear la empresa y para empezar a producir hidromiel:
Gestiones administrativas
Compra de material (Fermentadores, Ollas, Bombas, Embotelladoras...)
Dinero para los primeros lotes
Alquiler y acondicionamiento del local
Yo dispongo de una parte del dinero pero necesito el capital para arrancar este proyecto. Evidentemente no pido dinero a cambio de nada. Si no te lo crees, mira el apartado de recompensas.
Yggdrasil (las recompensas)
Yggdrasil es uno de los elementos clave en la mitología nórdica. Es el árbol que une los distintos mundos. Según cuenta la leyenda, del tronco de Yggdrasil emanaba miel.
Me planteé si algún vikingo habría pensado como sabría el hidromiel hecho con miel de Yggdrasil y decidí que las recompensas se podrían entender como los distintos mundos que cuelgan del árbol. Cada uno de los mundos representa una recompensa distinta.
Si bien creemos que el dibujo explica bien las recompensas, vamos a explicar cada una de ellas por si quedaban dudas:
Agradecimientos: Tengo claro que os lo debo todo a vosotros. Creo que sin el apoyo de muchas personas este proyecto no habría salido adelante. Por ello me gustaría que en la página web de Viking Bad aparezcan los nombres de todos los que hayan aportado.
Participación en las decisiones: ¿No te gustaría estar un día de fiesta y poder decir "yo ayudé a elegir esta etiqueta"? Quiero que me ayudéis a tomar algunas decisiones (Tipo de botella, etiqueta...). Os mandaremos una preselección y, con vuestras aportaciones, elegiremos la imagen que tendrá Viking Bad.
Recibirás un documento como el de arriba con logos, botellas o vasos para que votes tus opciones favoritas.
Botella de hidromiel: Este se entiende fácil. Una botella de medio litro para que disfrutéis como queráis.
Vaso grabado: Una vez decidamos, entre todos, el vaso ideal para beber hidromiel, os mandaremos vasos grabados (si están en vuestra recompensa).
Camiseta pintada a mano: Una camiseta pintada a mano con el logo de la empresa. La primera idea es que sea en blanco sobre negro.
Visita a la fábrica: Hablaré con vosotros para que vengáis a vernos y podáis ver en qué se ha convertido vuestra aportación. Aprovecharemos para invitaros a una merienda y un vaso de hidromiel.
Etiqueta del primer lote: Tener una etiqueta del primer lote de Viking Bad os puede hacer ricos cuando llegue a ser una gran empresa ...y si ese día nunca llega, será un buen recuerdo del proyecto que habéis apoyado.
Bono 3x2: Os mandaré un código que, una vez montada la página web, podréis usar para que se os haga un descuento 3x2.
Bonos de descuento: Os mandaré un código que, una vez montada la página web, podréis usar para que se os haga el descuento indicado. Este código funcionará durante un año desde la primera compra.
Calendario previsto
Una vez que el crowdfunding haya dado sus frutos, planteo alquilar el local y empezar a producir. Mis estimaciones es que en 4 meses aproximados podré estar entregando las recompensas que tanto ansiáis.
Contacto
Puedes seguirnos en las distintas plataformas:
Correo: [email protected]
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Twitter
Web
14 comentarios
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CarlosFajardo
Autor/a
He probado y comparado. Viking Bad queda en muy buena posición respecto a los otros hidromieles. A parte de eso la venta a menor precio y en un formato distinto, puede atraer a otro tipo de clientela.
A mi favor tengo que la gente interesada con la que he hablado ha tenido malas experiencias con esos hidromieles o no los conoce.
Estrategia: Estar ahí donde se quiera o se necesite hidromiel
Xandro
Hola, quería saber cual es la estrategia que váis a seguir para entrar en un mercado que, aunque con poca oferta, ya tiene fabricantes españoles como Valhalla, La Fragua o D'MELIS. Un saludo.
CarlosFajardo
Autor/a
Hola. No se cuando se va a organizar este evento. Estaría encantado de apoyar con algo de producto o con mis experiencias una vez esté en marcha la empresa. Si quieres más información, mándadnos un e-mail a [email protected].
Un saludo y suerte con vuestro evento
Reyes
Hola. Vamos hacer un evento en Valladolid sobre las nuevas formas de reclutar personas. Somos un grupo de mujeres en búsqueda de trabajo y algunas de ellas emprendedoras.
Te interesa patrocinar nos y aportar el producto a cambio damos publicidad.
CarlosFajardo
Autor/a
Es complicado por el tema de los costes de envío pero se puede mirar. Creo que vamos a ahorrar en otros envíos así que creo que se puede hacer.
Washis
Buenas, en la aportacion ALFHEIM de 50 €, habria la posibilidad de cambiar la visita guiada por un vaso??? porque la fabrica me pillaria muy lejos para ir a visitarla jajaja xD
CarlosFajardo
Autor/a
Lo tendremos en cuenta. De momento son diseños previos pero se puede, una vez elegido el diseño, pasarlo por alguien que sepa para que resulte más atractivo.
Es una buena idea
ivan
Enhorabuena por el proyecto. Espero que tengais éxito.. pero deberíais buscar un diseño gráfico para el producto y la marca que sea más atractivo y profesional... eso os ayudaria muchísimo. El material gráfico que exhibis echa para atrás...
CarlosFajardo
Autor/a
La recompensa de 10 y 15 € son exactamente iguales (al igual que la de 20 y una de las de 25 son identicas) pero las de 10 estan limitadas a una cierta cantidad (sólo había 15). Es para premiar a aquellos que os deis prisa en participar antes.
Muchas gracias por el interés
Farodevida
que diferencia hay entre la recompensa de 10 y de 15 euros? no la veo...