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Farmers' Truck: una vuelta por Cataluña en 100 días para apoyar a productores locales

Iniciativa de apoyo y promoción de los pequeños productores ecológicos y sostenibles catalanes

Barcelona Slow Travel

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Eventos ofrecidos durante la vuelta

Importante:

  • Recompensa Visita + Cata (V): solo podrás hacer la visita y cata de un evento (aprox. 2h). Podrás elegir entre casi todos los eventos, a la excepción de algunos que se reservarán exclusivamente para otros packs. (verás que estarán indicados con este mensaje: "solo VC" o "solo VCT").

  • Recompensa Visita + Cata + Comida (VC): con este pack podrás disfrutar de una comida hecha (o maridada) con los productos del proyecto visitado, además de la visita y cata (tiempo total aprox. 4h).

  • Recompensa Visita + Cata + Comida + Taller (VCT): además de disfrutar de las mismas ventajas que los 2 otros packs ya mencionados, aquí te entra también un taller gastronómico. Tendrás que elegir entre los eventos que incluyen un taller en la finca. Tendremos algunos días reservados para la gente que haya elegido este pack (llamados "SOLO VCT", de momento hay solo un evento en septiembre).

  • Si hay el icono azul del tren, es que hay una estación de tren cerca del productor. Se ofrecerá el transporte desde la estación de tren a la finca del productor.

El proyecto

33% del dinero recaudado irá directamente a los productores que forman parte del proyecto

Con la situación actual debida al Covid-19, son muchos los pequeños productores catalanes que han visto caer sus ventas drásticamente. Muchos de ellos dependían de la restauración, el turismo, comedores escolares y/o ferias y mercados que en gran parte han sido cancelados.

Ahora es el momento de apoyarlos para preservar nuestro patrimonio gastronómico único. Es hora de crear un nuevo mundo, en el que lo local, lo ecológico y lo sostenible se convierten en la norma. Y toca hacerlo de manera creativa y divertida.

Para ello, nos hemos propuesto un reto único: recorrer Cataluña en 100 días visitando una multitud de pequeños proyectos gastronómicos ecológicos y sostenibles.

Para qué?

1) Dar a conocer proyectos únicos mediante una webserie

A través de unos vídeos semanales, relataremos nuestras visitas, las particularidades de cada proyecto, anécdotas sobre el trabajo en el campo, etc.

Esta webserie será una oportunidad única para acercar el trabajo de estos productores al público local.

También, permitirá educar sobre los aspectos más desconocidos de la producción artesanal y de la agricultura ecológica, así como de ofrecer ideas de como usar cada producto (como por ejemplo recetas o consejos de cocina).

2) Promover sus productos a través de eventos gastronómicos

Además de la webserie, ofreceremos eventos gastronómicos variados en el campo durante nuestra vuelta de 100 días por Cataluña.

Cada evento será diferente y consistirá en al menos una visita a un productor con una degustación de sus productos. Algunos incluirán también un taller temático (como por ejemplo un taller de vendimia en septiembre, talleres de cocina, y otras cosas más).

3) Crear una red de productores

Nuestro objetivo es tener una red de unos 50 productores catalanes que permita un acceso directo a sus productos para la compra de los consumidores.

Los consumidores podrán comprar a través de esta red de manera fácil y asequible todo tipo de productos (mirar la lista abajo) que serán siempre locales (Catalanes), ecológicos y de pequeño productor.

La idea es por una parte, poder ofrecer una trazabilidad verdadera sobre la calidad y el origen de cada producto a los consumidores, y por otra parte, ofrecer un canal de venta suplementario a pequeños productores.

Con este proyecto, esperamos crear una conexión más personal, humana y duradera entre productores y consumidores.

Qué necesitamos para conseguir nuestros objetivos?

Iremos de una provincia a otra con un itinerario optimizado para poder visitar el máximo de proyectos haciendo el mínimo de kilómetros. Tendremos coche propio y una tienda de campaña para alojarnos en los campos de los productores que quieran participar en el proyecto. Pero esto no es todo. Nos faltaba algo especial y esencial para hacer que esta vuelta gastronómica fuera una realidad.

Nos tomó varias semanas encontrar el qué... pero por fin, la solución nos vino: nos faltaba el Farmers' Truck!

¿El qué?

El Farmers' Truck es un mini food truck que nos hará de "cocina móvil" durante nuestra vuelta.

Gracias al Farmers' Truck, podremos almacenar productos de los diferentes proyectos que visitaremos, cocinarlos y preparar los eventos gastronómicos que organizaremos durante la vuelta.

Nos permitirá también realizar vídeos gastronómicos para la webserie!

¿Quiénes somos?

Somos Cristina y Guillaume, una pareja emprendedora al mando de Barcelona Slow Travel, una agencia de viajes especializada en experiencias gastronómicas auténticas y sostenibles en Cataluña.

Llevamos más de 7 años ofreciendo a viajeros internacionales descubrir la cultura y tradiciones gastronómicas catalanas a través de visitas únicas a granjas, bodegas, productores, lonjas y restaurantes de nuestra región.

A causa del Covid, nuestro negocio está viviendo un parón brutal desde Marzo y no pensamos volver a la normalidad hasta la primavera 2021. Y vemos esto como una oportunidad perfecta para reinventarnos y realizar nuestro sueño de acercar pequeños productores al público local.

Ya podemos contar con el apoyo de varios productores que están muy ilusionados por formar parte de este proyecto.

Sólo nos faltas tú!

Sobre las recompensas

¿Nos quieres ayudar? Al participar en nuestra campaña de crowdfunding, podrás elegir entre varias recompensas que te permitirán descubrir los proyectos de los productores que participan en esta iniciativa, así como participar a la vuelta por Cataluña en persona!

Estas son las recompensas:

Todas las VISITAS se realizarán con nosotros, en colaboración con los productores, durante nuestra vuelta de 100 días por Cataluña, entre Agosto y Noviembre de 2020.

Los eventos exclusivos (Cena, Experiencia Farm to Table, Penedes Wine Tour, Viaje Gastronómico, Evento Exclusivo y Experiencia Farmers' Truck) se pueden canjear a partir de diciembre 2020, para la fecha que quieras, bajo disponibilidad (no caducan!).

Todas las recompensas son transferibles y se pueden regalar a tu pareja, a tus familiares o a estos amigos con quien quieres compartir algo único.

Después de haber estado encerrados durante tanto tiempo, seguro que te lo agradecerán profundamente ;)

A qué destinaremos vuestras aportaciones

Nosotros aportaremos el 50% de la financiación necesaria para llevar a cabo este proyecto. Te necesitamos para el otro 50%!

Así es como prevemos que se repartirán las aportaciones para el objetivo mínimo de recaudación de 12.000€:

Objetivos ampliados

Y si superamos el 100%, tenemos varios objetivos ampliados en mente para mejorar el proyecto y las recompensas:

Al llegar a 18.000€ de financiación, tendríamos el presupuesto suficiente para tener un/a realizador/a de vídeos profesional (o vari@s) en algunos de nuestros eventos y visitas!

Sería ideal para poder tener unos vídeos de alta calidad y ofrecerlos con más frecuencia.

Interesad@s escribirnos un mail a: [email protected]

Este es nuestro otro sueño- realizar una película no solamente para relatar la vuelta, sino también para compartir con el máximo número de personas la importancia de comer local, ecológico, sostenible y sobre todo, de pequeño productor!

¿Nos ayudas a crear conciencia?

Calendario previsto

Si conseguimos el objetivo mínimo de la campaña podremos seguir adelante con este proyecto! Este es el calendario que hemos previsto:

Productores que colaboran en el proyecto:

Ya tenemos más de 20 productores que se han sumado al proyecto, y la lista va creciendo cada día más!

  • Olicatessen : aceite de oliva arbequina, olivas, olivada y crema de chocolate, Les Garrigues
  • Mas Comtal: vinos de autor, Alt Penedès
  • Espirulina Natural: espirulina, Vallès Oriental
  • Kenshô : sake, miso, koji y más, Baix Ebre
  • Obaga de l'Agneta: aceite de oliva Verdal Manresa, Bages
  • Clua : queso y yogures de cabra, Noguera
  • Herbes de l'Alt Pirineu: infusiones y productos a base de plantas, Pallars Sobirà
  • Tomating : tomates de variedades antiguas y huerta, Bages
  • Fruits del secà: cereales, legumbres y semillas, Anoia
  • Debosc : pollo criado en el bosque, Solsonès
  • L'escairador : maíz blanco y trigo rojo en grano, sémola y harina, Berguedà
  • Cal Andreuet: guisantes negros y otros cereales autóctonos, zumo de manzana y patatas, Alt Berguedà
  • Dasca Vives: vinos, aceite de oliva y almendras, Alt Camp
  • Gallecs: judía del ganxet, lenteja, cereales antiguos en grano y harina, conservas y huerta. Vallès
  • Yamaaoi: wasabi mediterráneo, Osona
  • Allet Morenet: ajos negros, Bages
  • Safrà Colomí: azafrán y otros productos con azafrán, Baixa Segarra
  • Aromik: infusiones y condimentos a base de plantas aromáticas y medicinales, Ripollès
  • Rietvell: arroz, Montsià
  • Moli del set: aceite de oliva arbequina, Les Garrigues
  • Biolord: manzanas de alta montaña, Solsonès
  • Terra de burgans: aceite de oliva de variedad Morruda, Baix Ebre
  • Garrofina: varios productos hechos a base de algarroba., Alt Camp
  • El Serradet de Barneres: queso y yogur de oveja, Osona
  • D'Oli Va Agroecologia: avellanas, almendras, aceite de avellanas, aceite de almendra, aceite de nueces, aceite de oliva y más, Baix Camp

+ Info

Síguenos en las redes para enterarte de todo sobre este proyecto:

Gracias por tu confianza y por apoyarnos a crear este nuevo mundo más local y más justo.

Deseamos de todo corazón conocerte muy pronto en persona en uno de los eventos gastronómicos que organizaremos durante nuestra vuelta de 100 días por Cataluña!

Participa ya y no te olvides de compartir este proyecto con tus amigos, tus familiares o cualquier persona a quien pienses que le podría interesar!

Gracias y hasta muy pronto!!!

Preguntas frecuentes

  • Las experiencias están disponibles para más de 2 personas?

    Si! Puedes venir con tus amigos o familia a la experiencia que quieras! Solo nos lo tienes que decir cuando planifiquemos tu experiencia con nosotros.

    Estos son los suplementos:
    + Visita y cata: 25€ por persona
    + Visita, cata y comida: 50€ por persona
    + Visita, cata, comida y taller: 75€ por persona
    + 5 Visitas y catas: 20€ por persona
    + Cena Exclusiva: 50€ por persona
    + Penedes Wine Tour: 100€ por persona
    + Experiencia Farm to Table: 100€ por persona
    + Viaje Gastronómico: 250€ por persona
    + Evento Exclusivo: 100€ por persona
    + Experiencia Farmers' Truck: 500€ por persona

    Niños menores de 14 años: 30% de descuento y niños menores de 4 años gratis.

    Los suplementos se pueden pagar el mismo día de la experiencia o por adelantado cuando la planifiquemos contigo (como tu prefieras).

  • Qué talleres ofrecéis?

    Estamos organizando talleres con algunos productores para vosotros.

    Estos son algunos ejemplos de lo que os podemos ofrecer (habrán más!!):

    • Olicatessen: cómo hacer una lámpara de aceite casera?
    • Olicatessen: aprende a hacer olivas en conserva en casa
    • Olicatessen: taller de cocina para aprender a hacer recetas fáciles y buenísimas con un buen aceite de oliva! (os daremos trucos, ideas y consejos de como utilizarlo). Será un taller lúdico y participativo!
    • Clua: taller de elaboración de mató (os lo podréis llevar a casa!)
    • Herbes de l'Alt Pirineu: descubre cuales son las plantas medicinales que tu cuerpo necesita a través de los sentidos y déjate sorprender!
    • Tomating: taller de cocina para aprender a hacer recetas con tomates (os daremos trucos, ideas y consejos de como utilizarlos). Será un taller lúdico y participativo!
    • Debosc: aprende a cortar el pollo en casa, a aprovechar cada parte y a cocinarlo bien! haremos recetas sencillas que podrás hacer en casa de manera habitual! (os daremos trucos, ideas y consejos de como utilizarlo). Será un taller lúdico y participativo!
    • L'Escairador: taller de cocina para aprender a cocinar los cereales tradicionales (te enseñaremos las técnicas, trucos y consejos para que te salgan bien en casa y te animes a incorporarlos en tu dieta habitualmente!).
    • Terra de burgans: taller de cocina para aprender a hacer recetas fáciles y buenísimas con un buen aceite de oliva! (os daremos trucos, ideas y consejos de como utilizarlo). Será un taller lúdico y participativo!
  • Medidas COVID-19

    • Siempre seguiremos las regulaciones oficiales de prevención y control de la epidemia.
    • Todos nuestros eventos se harán al aire libre- que es donde menos contagios se pueden producir y en grupos reducidos.
    • Se implementarán las medidas de higiene adecuadas

¿Tienes alguna otra duda o pregunta?

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11 comentarios

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  • Barcelona Slow Travel

    Barcelona Slow Travel
    Autor/a

    más de 4 años

    Thank you! Hopefully see you very soon! :)

  • BarcaFoodie

    BarcaFoodie

    más de 4 años

    Good Luck! Cant wait to return to Spain to experience all you have to offer!

  • Fanny i Marc

    Fanny i Marc

    más de 4 años

    Nous sommes contents de faire partie des Mecenes 😊

  • Ana

    Ana

    más de 4 años

    Una iniciativa super interesante! Gracias por darnos la oportunidad de ser parte de este proyecto

  • Barcelona Slow Travel

    Barcelona Slow Travel
    Autor/a

    más de 4 años

    Thank you Stella and Jo!!!

  • Barcelona Slow Travel

    Barcelona Slow Travel
    Autor/a

    más de 4 años

    Gracies/Thank you/Gracias! Carol, Roger, Carla & Michaele. We can't wait to see in you in person in one of the events- Ens veiem aviat!

  • Antje Müller

    Antje Müller

    más de 4 años

    Greetings from Germany Stella & Jo

  • Carol Valmy

    Carol

    más de 4 años

    Good luck! Buena suerte! Bonne chance!

  • Roger Martí

    Roger Martí

    más de 4 años

    Moltíssima sort en aquest projecte tant interessant i necessari!!

  • Carla Moreno

    Carla Moreno

    más de 4 años

    Molta sort guapos!!! No perdeu els ànims que segur que ho aconseguiu!!! Ho he compartit amb tots els amics, a veure si hi ha sort!

Volver a todas las actualizaciones

#02 / Dia 6 de la campanya i estem ja a més del 60%!!! 6th day of campaign and we just passed 60%!!!

CAT/EN Moltes gràcies a tots i totes i ànims, que gairebé estem aconseguint l'objectiu mínim :) Us agrairiem si podeu seguir compartint la iniciativa i animant a la gent que creieu que pot estar interessada! Mil gràcies pel vostre suport- junts crearem aquest nou món!


Thank you so much everyone- we're almost reaching our goal to make this project come true :) Please keep sharing the initiative with everyone you think could be interested! Thank you again for your support. Together let's create this new world!

Guillaume & Cristina

1 comentario

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  • Carol Valmy

    Carol Valmy

    más de 4 años

    Fantastic!!!

#10 / Big update on our project/ Grans notícies sobre el nostre projecte!!!

VERSIÓ EN CATALÀ ABAIX

Hola everyone!! It’s been so long since we last wrote- so much has happened in our personal life this past year we just couldn’t find the time or the energy to write. So, apologies for not writing earlier. At least we write now with some good news :)

First of all, we’d like to tell you that we reached our goal of doing our 100-day tour of Catalonia. We had to reorganize the route many times to adapt to the fast-changing local restrictions to fight the pandemic. And as you’re well aware, we couldn’t host all the events we would have wished due to the rise of cases at that time. Finally, we also suffered from the cold quite intensely at the end of the tour, but still, we’ve made it!!!

This was a really intense and enriching… leer más

#09 / The 100 day-tour with the Farmers' Truck starts today!!! Avui comencem oficialment la volta de 100 dies per Catalunya amb la Farmers' Truck!

ENGLISH BELOW

CAT: Avui comencem oficialment la volta de 100 dies per Catalunya amb la Farmers' Truck!
🤗☘

Sentim haver comunicat tant poc durant aquestes últimes setmanes, però hem estat molt ocupats preparant tot per la volta. Hi ha hagut moltes més coses de les que haviem previst i per això comencem amb una mica de retràs. Totes les dates dels esdeveniments segueixen igual!

Hem arribat a L'Escairador on tindrem demà una visita amb degustació, serà el primer dels 8 esdeveniments que hem planificat de moment (podeu veure el calendari d'esdeveniments en els nostres stories de l'Instagram , n'afegirem més molt aviat!).

El nostre Instagram i Facebook veureu com hem preparat i pintat la Farmers' Truck per la volta. Ha sigut molta feina durant aquest mes d'agost de molta calor!

Que penseu del resultat?


ENGLISH

We're starting our 100 day-tour of Catalonia with the Farmers' Truck today 🤗☘

leer más

#08 /

ENGLISH BELOW

CAT: Avui comencem oficialment la volta de 100 dies per Catalunya amb la Farmers' Truck!
🤗☘

Sentim haver comunicat tant poc durant aquestes últimes setmanes, però hem estat molt ocupats preparant tot per la volta. Hi ha hagut moltes més coses de les que haviem previst i per això comencem amb una mica de retràs. Totes les dates dels esdeveniments segueixen igual!

Hem arribat a L'Escairador on tindrem demà una visita amb degustació, serà el primer dels 8 esdeveniments que hem planificat de moment (podeu veure el calendari d'esdeveniments a la página principal del crowdfunding).

A les fotos veureu com hem preparat i pintat la Farmers' Truck per la volta. Ha sigut molta feina durant aquest mes d'agost de molta calor!

Que penseu del resultat?


ENGLISH

We're starting our 100 day-tour of Catalonia with the Farmers' Truck today 🤗☘

leer más

#07 / Resultats sorteig i una gran noticia.... We've got a winner for the raffle! + 1 big surprise

ENGLISH BELOW/ ESPAÑOL ABAJO

CAT

Avui hem fet el sorteig i ja tenim guanyadora! Felicitats Regina per haver guanyat l’experiència privada per 2 persones valorada en 750€.

Per als altres, estigueu atents ja que molt aviat us contactarem per organitzar la vostra recompensa!

I la gran sorpresa de la setmana! Hem rebut la confirmació de l’Oriol Balaguer, considerat un dels millors pastissers d’autor (!!!) per fer el taller de postres amb gerds a l’esdeveniment del 12 de Setembre amb Aitanaberries. Aquest taller estarà disponible per tots aquells que heu escollit la recompensa de “Visita + Tast + Àpat + Taller”. Si vas agafar una recompensa menor i t’agradaria participar, posa’t en contacte amb nosaltres.

Tenim moltes ganes de saber què us sembla!

P.D: el sorteig s’ha organitzat a través d’una web especialitzada en sorteigs per a garantir que s’ha fet d’una manera aleatòria. Podeu veure els detalls del sorteig aquí.


ENGLISH

leer más

#06 / Felicitats!!! Congrats!!! Crowdfunding successful :=)

ENGLISH BELOW

Felicitats! Hem finalitzat la campanya de crowdfunding amb èxit i en unes setmanes (dia 1 d’agost) començarem la volta de 100 dies per Catalunya amb la Farmer’s Truck!! Mil gràcies a tots i totes per la vostra aportació! Cadascuna de les vostres aportacions ha sigut molt important per arribar fins aquí i estem molt agraïts d’haver tingut el vostre suport en aquests temps difícils :=)

I ara què?

Molt aviat ens posarem en contacte amb vosaltres via mail per organitzar els detalls de la vostra recompensa. Si vau agafar la visita + degustació (amb o sense àpat i/o taller) durant la volta de 100 dies, ja hem planificat 9 esdeveniments (per agost i setembre) que pots trobar a la descripció principal de la página del crowdfunding. Ens posarem en contacte amb vosaltres per programar la vostra inscripció.

leer más

#05 / Ja tenim les dates! -----Dates available!

CAT/EN

Ja tenim les dates dels primers esdeveniments gastronòmics de la nostra volta! Mireu tot a dalt de la descripció. Obrirem les inscripcions aviat :)

Recordeu que nomès queden 6 dies de campanya! Ànims i a compartir que això està pujant!!!


We have made the dates of the first events of the 100-day tour available at the top of the description. We'll open the bookings soon :)

Remember that there are only 6 days left of campaign so it's an amazing time to share or remember your friends to participate! We're almost at the second goal!!!

Thank you for your support, we can't wait for the adventure to start!!!

Guillaume & Cristina

#04 / 1st Goal reached!!!

ENGLISH BELOW

MOLTES GRÀCIES A TOTS I TOTES! Estem molt contents d'anunciar-vos que la volta de 100 dies per Catalunya amb la Farmers' Truck es farà realitat! Avui hem aconseguit el nostre primer objectiu! Moltes gràcies pel vostre suport! Ho podrem fer gràcies a vosaltres! :)

I ara què? Ara volem arribar a l'objectiu nº2 per arribar als 18000€! Si l'aconseguim, podrem agafar un/a realitzador/a de video professional per la volta. D'aquesta manera us podrem oferir videos d'alta qualitat de les visites amb els productors, i també classes de cuina en format video per vosaltres per gaudir tranquil·lament a casa.

Us agraïriem molt que ens seguiu ajudant a compartir aquesta iniciativa amb la familia, amics i amb totes aquelles persones que cregueu que puguin estar interessades! Encara ens queden fantàstiques recompenses i només queden 12 dies per a poder participar!

I recordeu, el 33% dels diners recaptats aniran directaments als productors!

leer más

#03 / New Reward for our American friends- Nova recompensa per Estats-Units

EN/CAT We've just activated a new reward for our friends overseas! A 6-bottle case of premium wines to be chosen between Collbaix and Mas Comtal wineries, to be delivered straight to your home (prices for the US only) :=)

Since many of you told us they won't be able to come to Catalonia soon but were looking forward to enjoying some of the products of our 100-day tour, we've made our favorite wines available for you. So that you can pour yourself a glass at home, cheer to our 100-day tour and support local winemakers at the same time.

Check it out and let us know what you think about it!


CAT

Hem activat una nova recompensa pels nostres amics d'Estats Units! Ja que molts d'ells no poden unir-se a les visites de la volta per Catalunya, hem volgut donar-los la possibilitat de participar en el crowdfunding també!

Ànims que gairebé arribem a l'objectiu mínim!!!

Guillaume & Cristina

#02 / Dia 6 de la campanya i estem ja a més del 60%!!! 6th day of campaign and we just passed 60%!!!

CAT/EN Moltes gràcies a tots i totes i ànims, que gairebé estem aconseguint l'objectiu mínim :) Us agrairiem si podeu seguir compartint la iniciativa i animant a la gent que creieu que pot estar interessada! Mil gràcies pel vostre suport- junts crearem aquest nou món!


Thank you so much everyone- we're almost reaching our goal to make this project come true :) Please keep sharing the initiative with everyone you think could be interested! Thank you again for your support. Together let's create this new world!

Guillaume & Cristina

#01 / Tenim una sorpresa!!! A surprise for you

CAT/EN (below) Bona tarda! Tenint en compte els vostres comentaris hem decidit afegir 2 coses a la campanya!

1) Cada donació entrarà automàticament en el sorteig que es realitzarà al final de la campanya. El guanyador serà triat a l'atzar i guanyarà una de les nostres experiències privades per 2 persones valorada en 750€ (pots escollir la que vulguis! i sense data límit). Evidentment les persones que ja heu fet la donació estareu incloses en aquest sorteig també! :)

2) Hem afegit una nova recompensa a la campanya: un tour privat per Catalunya de 3 dies per a visitar productors locals amb la Farmers' Truck!!! Esperem que us agradi!

Recordeu que els descomptes early bird deixaran d'estar actius en 13 hores - feu difusió!!! Moltissimes gràcies a tots els mecenes!!! Creem aquest nou món junts!


Hola!! We've listened to your feedback and we're adding 2 things to the campaign:

1) Every contribution will automatically enter a raffle that will be organized at the end of the campaignleer más

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